Viaggio guidato di 2 giorni in Puglia

Un viaggio che attraversa la Puglia da sud a nord: dalle terre rosse del Salento,dove il Primitivo matura sotto il sole ionico,fino alle Murge,dove Federico II fece costruire l’enigmatico Castel del Monte. Un percorso che si ferma anche a Bari,”per mettere le mani in pasta con le celebri “”signore delle orecchiette””.

1. Giorno 1 — Visita a una delle cantine più storiche e prestigiose del Salento”,con il suo museo del vino e degustazione di Primitivo e Negroamaro

2. Giorno 1 — Passeggiata nel centro barocco di Lecce,”tra Basilica di Santa Croce e Piazza Duomo

3. Giorno 1 — Cena in una trattoria tipica del centro storico leccese con orecchiette alle cime di rapa e altri classici salentini – pernottamento a Lecce

4. Giorno 2 — Trasferimento a Bari e cooking class con una delle celebri “”signore delle orecchiette”” di Bari Vecchia”,per imparare a mano la tecnica tradizionale nel cuore del borgo antico

5. Giorno 2 — Trasferimento verso le Murge e visita a Castel del Monte,il celebre maniero ottagonale di Federico II,Patrimonio UNESCO

6. Giorno 2 — Visita a una storica cantina della DOCG Castel del Monte con degustazione di Nero di Troia e Bombino Nero